Cultivo Colinabo
Colinabo o Nabicol (Brassica napus L.)
CARACTERÍSTICAS
Especie que desarrolla una raíz carnosa a semejanza del nabo, del que se distingue fácilmente, porque lo caracteres de la hoja correspoden a los de las coles. Además las raíces son mas gruesas y tienen una forma mas bien cónica. La raíz se consume cocida como los nabos, y tiene un gusto intermedio entre estos y las coles. Son de mejor gusto y más tiernos, cuando se consumen antes de alcanzar el estado de desarrollo completo.
ADAPTABILIDAD Y EXIGENCIAS DEL CULTIVO
Es una especie que le va muy bien el ambiente húmedo de otoño. Soporta mal el verano por sus temperaturas y ambiente seco, no alcanzando las raíces crecimiento aprovechable, resultando además de peor calidad.
Los suelos más indicados son los de textura media, incluso algo arcillosos, sin llegar a encharcamientos. En los suelos secos o ligeros la carne se hace más dura y el sabor es un poco acre. El terreno para su cultivo ha de estar bien preparado y mullido.
CUIDADOS CULTURALES
Aclareo si están las líneas muy espesas, dejando las plantas aproximadamente a 15-20 cm de separación.
Riegos si es necesario incluso antes del invierno en zonas secas.
Para conseguir raíces de calidad deben ser recolectadas antes de su completo crecimiento ya que si la recolección se hace tardía se vuelven fibrosas y se endurecen.
PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES
Plagas:Oruga de la col, Pulgones, Gusanos grises, Gorgojo de las coles y caracoles y babosas.
Enfermedades:Hernia o potra de las coles
LA SEMILLA DEL NABICOL
Datos semilla:
300-400 semillas por gramo
Profundidad siembra: 0,5-1 cm
Temperatura de germinación:
Mín. 5ºC- Máx. 30ºC – Óptima 20ºC
Poder germinativo de 4 años
De 2-3 kg por ha
Marco de siembra:
Entre filas: 20-30 cm Entre plantas: 10-20 cm
