cultivo coliflor

Cultivo Coliflor

Coliflor (Brassica oleracea L. var botrytis)

CARACTERÍSTICAS

planta muy parecida al Bróculi de hojas más redondeadas y rectas. El tallo principal emite menos tallos laterales. La diferencia más importante está en que en este caso, la pella es blanca, más compacta y solo se forma en el tallo principal.

ADAPTABILIDAD Y EXIGENCIAS DEL CULTIVO

Son algo más sensibles al frío que los bróculis y por ello, las variedades y su ciclo, han de estudiarse en relación con las posibles heladas. En el caso de zonas donde las temperaturas bajen excesivamente, se cultivan variedades tardías, de recolección a finales de invierno o principios de primavera, debiendo cosecharlas antes de que las se abran y dejen de proteger la pella.
Es una especie de amplia adaptación en suelos, aunque prefiere los profundos.

ALGUNOS CONSEJOS PRÁCTICOS

La siembra se realiza en semillero al aire libre gastando 4-5 g/m2. La semilla se cubre ligeramente con una capa de 1-1,5 cm y el terreno se mantiene fresco con riegos frecuentes. A los 45-55 días las plantas estarán desarrolladas para ser trasplantadas.

CUIDADOS CULTURALES

Riegos, escardas y aporcados

PRINCIPALES PLAGAS Y ENFERMEDADES

Plagas:Oruga de la col, Pulgones, Gusanos grises, Gorgojo de las coles y caracoles y babosas.

Enfermedades:Hernia o potra de las coles

LA SEMILLA DE COLIFLOR

Datos semilla:

250-300 semillas por gramo Profundidad siembra: 0,5-1 cm Temperatura de germinación:
Mín. 5ºC- Máx. 30ºC – Óptima 25ºC Poder germinativo de 4 años De 0,5-1 kg por ha

Marco de siembra:

Entre filas: 60-80 cm Entre plantas: 40-60 cm

VARIEDADES DE COLIFLOR